Als kleines Highlight möchte ich noch meine Lavendelmuffins bloggen :o)))
Rezept für ca. 12 Stück
125 gr Butter
125 gr Lavendelzucker
125 gr Mehl
2 Eier
1 Pr. Salz
1/2 Tl Backpulver
einige Eßl Milch
Lavendelzucker stellt man am besten 6 Wochen vor gebrauch her. man nimmt frischen Lavendel und ca ein Kilo Zucker, schichtet das im Glas und läßt es 6 Wochen ziehen.
Guten Appetit!
